Блюдо, принесенное деревенскими горожанами отцу Иоанну. Один из старейших поселков на Пинеге. Называется в новгородском документе 1471 года "Сура грязная". Деревня входила в состав Орловской, Пинежской и Арханг Еще
1907. Елизавета Бём «Для милого дружка хоть сережку из ушка!»